Sea Palace
DIM SUM AMSTERDAM
DIM SUM AMSTERDAM
Dim Sum bedeutet „das Berühren des Herzens“: kleine Gerichte, die Sie verzaubern sollen. Kurz gesagt, ein wahres kulinarisches Erlebnis. Unsere Dim Sum Köche bereiten täglich frische Dim Sum zu und sorgen dafür, dass Sie die Dim Sum Erfahrung wie in China erleben. Täglich zwischen 12:00 und 16:00 Uhr können Sie unsere umfangreiche Dim Sum Karte genießen.
DIM SUM MENÜ
Wir laden Sie herzlich ein, aus unserem umfangreichen Dim Sum Menü zu wählen. Wir servieren die Gerichte nach dem Prinzip des gemeinsamen Essens, wie es seit Jahrhunderten in China üblich ist. Sobald die Gerichte auf dem Tisch stehen, können Sie mit dem Probieren beginnen. Entdecken Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen und genießen Sie.
Mit Dim Sum (im Wesentlichen gefüllte Teigtaschen in gedämpften Wan-Tan-Blättern) können Sie vielfältig variieren, und genau das macht unser Dim Sum Chef täglich. Bestellen Sie nach Herzenslust!
DIM SUM SHARED DINING
Nach traditioneller Sitte serviert man Dim Sum mit köstlichem, duftendem Tee. Dies wird als „Yam Cha“ (Tee trinken) bezeichnet und entstand in der Provinz Kanton (Guangdong). Erschöpfte Reisende entlang der alten Seidenstraßen besuchten Teehäuser entlang der Routen, um sich auszuruhen und zu essen und zu trinken. Hier entstand der Brauch, bei Tee verschiedene kleine Gerichte zu servieren. In China ist es üblich, die servierten Gerichte gemeinsam zu teilen. Heutzutage nennen wir das „shared dining“. Decken Sie Ihren Tisch mit diesen köstlichen Gerichten ein, gießen Sie einen duftenden Tee ein, nehmen Sie Ihre Stäbchen und genießen Sie!
TRADITIONELLE CHINESISCHE GERICHTEN
Zur Mittagszeit können Sie bei Sea Palace traditionelle chinesische Dim Sum genießen. Am Abend bieten wir Ihnen eine Speisekarte mit vielen traditionellen chinesischen Gerichten an.
